Resepi: Butter Cookies Mudah, Rangup dan Sedap!

Cuti-cuti sekolah... Buat apa lagi kalau tak habiskan masa dengan memasak... Masa untuk naikkan berat badan, waktu ni lah kan... Hehe... 

Semalam, waktu hujan redup-redup si adik ketiduran, mulakan projek mega... Buat biskut mentega atau butter cookies... 

Mudah sangat biskut ni... Guna bahan yang memang sedia ada je... 

Sukatan bahan-bahan yang aku guna ni, untuk satu tupperware yang macam dalam gambar tu... Korang nak banyak, lebihkanlah bahannya... 

# 1/2 buttercup

# 1/4 cawan gula castor

# 1 sudu kecil esen vanila

# 1 sudu baking powder

# 1 cawan tepung gandum

# 2 sudu besar tepung jagung

Cara-cara membuatnya:

1. Pukul buttercup dengan gula castor hingga warna keputihan (kembang).

2. Sementara tunggu adunan tu kembang, ayakkan tepung gandum dan baking powder.

3. Lepas adunan buttercup dan gula tu kembang, masukkan esen vanila.

4. Bila dah sebati, masukkan tepung yang siap ayak tadi sedikit demi sedikit.

5. Adunkan hingga sebati dan semuanya bersatu... Lepas tu baru masukkan tepung jagung dan gaul lagi sebati...

6. Dah sebati, buatlah bentuk apa yang disukai... Nak buh dalam paiping bag pun boleh... 

7. Hias ikut suka... Macam aku guna cip coklat je...

8. Bakar dalam oven, api atas bawah suhu 160 darjah celcius selama 15 minit... 

Dah masak, sejukkan dan boleh la makan... 

Sedap dan ranggup je... 

Selamat mencuba.. 

Psst: dah buat kali kedua...